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HACCP
Alimentarista – addetto livello di rischio 1 (Campania)
€29.00 (iva esclusa)
Corso e-learning rivolto al personale impiegato nell’industria alimentare con ruoli operativi classificati con livello di rischio 1 quali ad esempio, baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari; addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari escluso ortofrutta; addetti somministrazione/porzionamento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche. Compatibile con i requisiti previsti dalla D.D. Regione Campania n. 46/2005 e dalla recente D. Regione Campania n.642 del 23/05/2016 per alimentarista addetto di livello di rischio 1.
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Informazioni aggiuntive
| Regione di validità | Campania |
|---|---|
| Durata | 4 ore |
| Livello di rischio | Nessuno |
| Modalità | E-learning |
| Validità | Valido 3 anni |
| Attestato | Rilascio attestato – ai sensi della normativa vigente |
Descrizione
a) Generalità sulle mta: fattori predisponenti e prevenzione;
b) Responsabilità degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari;
c) Igiene della persona;
d) Igiene dell’ambiente di lavoro;
e) Legislazione sanitaria;
f) Gmp – buone pratiche di lavorazione
g) Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti;
h) Piano di autocontrollo alimentare secondo i principi haccp.
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Corsi E-learning
Il corso è fruibile per 365 gg. dall’attivazione, 24h su 24, 7gg. su 7.
Una volta effettuata l’iscrizione e quindi il pagamento, riceverai, massimo entro 1 gg lavorativo, una mail con link per poter iniziare il corso tramite computer oppure, scaricando app MyLearn, mediante cellulare o tablet. Le nostre Piattaforme E-Learning rispondono a tutti i requisiti e le specifiche previste dall’allegato II dell’ Accordo Stato-Regioni del 07 luglio 2016 (LMS – Learning Management System). Ad ogni corso è associato un nostro docente come Mentor/Tutor di contenuto e un Tutor di processo. I contenuti didattici dei nostri corsi possono includere: videolezioni, audio-slide animate, slide, dispense in pdf.
Corsi in aula forseco
I corsi si terranno presso la sede Forseco in Via Galcianese 93/M 12 – 59100 Prato nei giorni ed agli orari indicati. Una volta effettuata l’iscrizione ed il pagamento riceverai mail di conferma.
N.B. per i corsi attrezzature la sede potrebbe essere diversa (sede Prato o Calenzano (FI)), verrà comunicata tramite mail di conferma.
Tutti i docenti sono esperti in materia di igiene, salute e sicurezza sul lavoro e sono in possesso delle qualifiche previste dall’Accordo Stato Regioni del 21/12/11 e D.I. 6/3/13.
Corsi in Videoconferenza
Il corso è fruibile soltanto nei giorni e negli orari indicati, e potrai frequentare ovunque ti trovi. Sarà necessario una connessione ADSL, un PC o Mac dotato di microfono, uscita audio e Webcam. Anche i dispositivi come Tablet e Smartphone consentono di seguire il corso in videoconferenza. Riceverai un’email contenente un link che permetterà di accedere, il giorno prefissato per il corso, all’aula virtuale.
Corsi sede del cliente
I corsi sono organizzati direttamente presso la sede lavorativa del cliente. Si prega di inviare mail a info@forseco.it per richiedere preventivo indicando:
- RAGIONE SOCIALE;
- NUMERO DI TELEFONO;
- INDIRIZZO SEDE OPERATIVA PRESSO LA QUALE SI TERRA’ IL CORSO;
- NUMERO LAVORATORI CHE DOVRANNO SVOLGERE IL CORSO DI FORMAZIONE;
- NOME DEL CORSO D’INTERESSE (es. formazione generale e specifica lavoratori rischio alto);
- ALTRE INFORMAZIONI D’INTERESSE (es. preferiremmo svolgere il corso dalle ore 18:00 alle ore 22:00).
Al fine di verificare l’apprendimento, ai discenti saranno sottoposti test a risposta multipla. Il test sarà superato se almeno il 70% delle risposte saranno corrette.
Nei corsi e-learning e videoconferenza le verifiche di apprendimento sono svolte online.
Rilascio attestato – ai sensi della normativa vigente – verrà inviato tramite e-mail entro massimo 2gg. lavorativi dalla conclusione del corso
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